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„Faire“ Crêpes

Der Französischkurs der 8. Klasse hat am 18.12.2018  Crêpes gebacken. Dabei haben wir darauf geachtet, dass wir Produkte des Fairen Handels benutzt haben. Darunter waren nicht nur Faire-Trade-Produkte, sondern auch GEPA-Produkte. Bei Gepa sind die Richtlinien noch härter als bei Faire Trade. Bei Faire Trade müssen Mischprodukte nur zu 20% fair gehandelt sein. Bei GEPA müssen es mindestens 50% sein. Mischprodukte sind Produkte, die aus mehreren Zutaten bestehen, z. B. Schokolade, Nuss-Nugat-Crème, Kekse… Produkte, die nur aus einer Zutat bestehen, z. B. Reis, Zucker, Tee, Kaffee, müssen immer zu 100% fair gehandelt sein.

Statt Nutella haben wir also eine Gepa-Schokoladen-Crème auf die Crêpes gestrichen. „Es schmeckt anders als Nutella, man muss sich halt nur dran gewöhnen“, so die Meinung einiger Französischschüler.

Isabel Koopmann, 8.3


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